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Label demeter

Présents dans plus de 50 pays, le label Demeter date de 1932.

label bio demeter

Il s'agit d'un label basé sur la première agriculture biologique : l'agriculture bio-dynamique qui privilégie les soins apportés à la terre et au vivant et vise à stimuler la vie.

La bio-dynamie prend en compte les relations entre tous ces éléments : la terre, le sol, les animaux, le soleil, la lune, les étoiles et les planètes, les plantes et les minéraux. Elle consiste aussi en une rotation longue des cultures afin de laisser la terre se reposer et applique toutes les techniques naturelles d'exploitation en oeuvre dans l'agriculture biologique.

La principale différence entre l'agirculture biologique et cette méthode est qu'elle va plus loin car non seulement elle s'attache à protéger la terre mais elle tente en plus de la soigner.

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