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Salade roquette bio Zoom

Salade roquette bio

Réf.: ROQ

La roquette est une plante à fleurs blanches ou jaunâtres veinées de brun ou de violet; ses feuilles ressemblent à celles des radis et des navets, botaniquement très proches et ont une saveur piquante et poivrée.

Disponibilité : En stock

15,90 €
Description du produit

    Détails

    En Italie, la roquette est souvent utilisée dans les pizzas, ajoutée au dernier moment de la cuisson ou, immédiatement après, de sorte que les feuilles ne se fanent pas dans la chaleur. Sur l'île d'Ischia, dans la Baie de Naples, un alcool digestif appelé rucolino est préparé à partir de cette plante. Sa liqueur est une spécialité locale qui est dégustée comme le limoncello ou la grappa.

Informations complémentaires

    Informations complémentaires

    Conditionnement 1kg
    Origine France
    Calibre Non
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